「鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏」の作ってみた！一覧
工程と味付け真似させてもらいました！下味がついてるのでお肉が美味しい！ピリ辛なので辛いの苦手な人はラー油なしがいいかもしれませんね。また作ります！
週一だけは頑張ります💦
2026/02/27 12:35
鶏の胸肉のレシピを探してて、こちらを作りました🐔
生姜は皮ではなくスライスで5枚くらい、ネギの青い部分もあったので、一緒にお鍋に入れました。沸騰後、放置時間10分とのことでしたが、あら熱が取れるまで2時間近く放置してました😅パサついちゃうかなと心配しましたが、全く問題なし👍✨️しっとり柔らかなお肉でした🙆
タレも色んな味が混ざりあって、深みがあって美味しかったです😋💓もやしとキュウリを敷いたので、少し塩分は足しました。
ゆで汁を使って、わかめと長ネギのスープを作りましたが、これが絶品です😍👏ゆで汁にお塩しか入れませんでしたが、生姜の香りと鶏の出汁が凄く美味しかったです💕これでラーメン食べたいと彼は言ってました😊
また、作りたいです🥰
るるる♪
2025/09/13 19:16
よだれ鶏が大好きな息子😊
とっても柔らかくてジューシーです✨️✨️
下にキュウリ🥒を添えてみて一緒に食べたら超〜おいしい♪と言ってくれました😄
Y’sさん、ステキなレシピありがとうございます💖
natsumi
2025/04/03 08:01
15分ほど放置しましたが、中まで火が通っておらず、再加熱して少し固くなってしまいました。再リベンジします！
845790
2024/04/03 18:50
中は火が通っていたのに、端っこだけピンクになりました…食べられますか？
413225
2023/11/02 22:59
簡単ですっごく美味しいです♪お肉が柔らかくてビックリ‼︎味付けサイコー❤︎山椒が良い仕事してます✨ うちの常備菜確定👍 美味しいレシピありがとうございます😊
Mira
2023/02/16 18:06
とっても簡単なのにしっとりしてて、タレもめちゃくちゃ美味しくてリピしまくりのレシピです(*´v｀*)ありがとうございます！！
こんぶ22
2022/03/23 08:46
簡単で感動のしっとり具合!!
薄くスライスしてサラダで食べても臭みがなく美味しかったです!うちの胸肉調理はこれで決定!!
577010
2021/10/24 11:43
朝作って、夜食べる前まで茹で汁に入れたままでも柔らかいまま食べれますか？
311870
2021/10/19 19:14
鶏の茹で汁とは？
先に鶏むね肉を茹でるんですか？
MIMI
2021/07/28 00:06
切り方のコツはありますか？少しボロボロしました。
ごん
2021/07/02 15:13
鶏肉の粗熱は、お湯に漬けたまま取ればいいですか？
245069
2021/02/03 12:31
極上級にしっとり！！個人的にはタレが少し辛かったのですがとても美味しかったです💕リピートさせていただきます😚
遠藤 崇剛
2020/11/02 21:34
レシピ通りやったのですが 鶏胸肉の中まで火が通ってなかったです😥
もう少し放置してもいいのですか？
でもタレは激ウマでした‼︎!
meguchi
2019/08/18 01:32
放置でいいのが素敵です笑
しっとり柔らかでした〜♡
タレも絶品!!!
minorin
2018/08/19 09:42
程よい火加減でとってもしっとり仕上がりました！タレの味も最高でした✨
野菜と一緒にサラダとして食べましたがボリュームもしっかりあってこれだけで満足できそうです(^^)
2026/04/10 08:09