ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

サーモンといくらの彩りカップ寿司

10分

3

2019.03.01

分類主食

調理時間： 10分

ID 373045

Y's

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

酢飯のかわりにゆかりご飯を使い、ガラスのカップで簡単にできる、ひな祭りやパーティーにもおすすめな華やかなカップ寿司です♪器はボダム（bodum）PAVINAダブルウォールグラスを使用しています☆

材料

2人分

	スモークサーモン	8枚
	大葉	2枚
	卵	1個
	ご飯	1膳分
	胡瓜	1/3本
	いくら	大さじ2
	ゆかり	小さじ2
	きび砂糖	小さじ1
	白ごま油	適量

作り方

ポイント

ほんのり赤くて、程良い酸味と塩気のあるゆかりごはんで、酢飯にしなくてもお寿司みたいになります☆

白ごま油の代わりにサラダ油で代用してもOKです♪

胡瓜は5㎜の角切りにし、スモークサーモンでバラの花を作る。炊き立てのご飯にゆかりを加えてよく混ぜたら、6等分にしておく。
フライパンに白ごま油をひいて、きび砂糖を溶かした溶き卵を流し入れて、炒り卵を作り、4等分にする。
各々のカップに、ご飯、卵、ご飯、胡瓜、ご飯の順にのせたら、サーモンと卵をのせ、大葉を添えていくらをのせる。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

すしカップ寿司フライパンいくらパーティースモークサーモンひな祭り

このレシピをサイトに埋め込む

「すし」に関するレシピmore

関連コラム article