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副菜

辛さ控えめ☆簡単トッポギ(トッポッキ)

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  • 5

シンプルな調味料で作る、辛さ控えめで食べ易い簡単トッポギ☆ フライパンひとつで簡単にできて、ビールがすすみます♪

材料2人分

  • トッポギ
    200g
  • いりごま(白)
    少々
  • A
    200ml
  • A
    コチュジャン
    小さじ2
  • A
    きび砂糖
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    トッポギを一口大に切る。

  • 1

    フライパンにトッポギとA 水200ml、コチュジャン小さじ2、きび砂糖小さじ2、醤油小さじ2を入れて弱めの中火にかけ、沸騰したら混ぜながら5分程火を通し、器に盛っていりごま(白)を振る。

ポイント

フライパンにトッポギがへばりつかないように、木べらなどで混ぜながら火を通して下さいね☆

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