簡単♡シュトーレン風ドーナツ(ホットケーキミックス使用)

30

2021.11.25

分類デザート

調理時間: 30分

ID 426581

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/サイト雑誌等レシピ提供活動

具だくさんのドーナツをシュトーレンのような風味で作りました。
牛乳ではなくヨーグルトで作ることでふわっふわです!

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    材料

    3人分(ドーナツ6~8個分です)
    ホットケーキミックス 75g
    1個
    プレーンヨーグルト 50g(大さじ3くらい)
    デーツの実 3個
    ナッツ(無塩) 大さじ1分
    ホワイトチョコ 20g(板チョコ1/2枚分)
    ラム酒 小さじ1/2
    シナモンパウダー 少々
    大さじ1

    作り方

    ポイント

    粉糖はコーンスターチが含まれているものだと溶けにくいのでおすすめです。
    オタフクのデーツを使用しています。
    小さめに焼くと食べやすくカワイイです。
    ラム酒はお子さんには抜いても良いと思います。
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    1. デーツの実は種をとり、1㎝角に切る。
      ナッツ(無塩)、ホワイトチョコも同様に大きさを揃えて切る。
    2. ボールに卵、プレーンヨーグルトを入れて混ぜる。
    3. ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ、途中で1の具材を全部入れ、ラム酒、シナモンパウダーを加えて全体を混ぜてまとめる。
    4. 油を熱したフライパンで大さじ1くらいを弱火で両面ゆっくり焼く。
      焼けたら粉糖をふり、完成。
    0 32

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