大豆カレートースト

• 5分

材料1人分

• 食パン
  1枚
• トマト
  1/2個
• 大豆水煮
  大さじ2
• ピーマン
  1/2個
• カレー粉
  小さじ1/4
• ケチャップ
  小さじ1
• 塩
  少々

作り方

• 1

  ピーマン、トマトを1㎝角に切る。

• 2

  フライパンに油（分量外）を熱し、１のピーマン、トマト、大豆水煮（水気をきって）を入れて炒める。

  
• 3

  塩をふり、カレー粉、ケチャップを加え、大豆を潰しながら炒め、なじんだら完成。 食パンを焼いて、添える。

  

ポイント

あれば粉チーズをふっても美味しくいただけます。

作ってみた！

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