マンゴーの切り方（子供向け）

材料2人分

• マンゴー
  1個

作り方

• 1

  マンゴーを縦にして3等分に切る。 真ん中には楕円形の種が入っているので、あまり厚く切らないように、1.5㎝幅を目安にする。

  
• 2

  種が入っていない部分を半分に切る。

  
• 3

  更に半分に切り、包丁で皮を剥く。

  
• 4

  一口サイズに切る。

  
• 5

  真ん中の種が入っている部分は、皮を剥いて包丁を種に沿わえるように切る。（あまり実はとれません）

  

ポイント

皮を剥くときは、マンゴーをまな板の上に置いたまま包丁を滑らせるように剥くとつぶれずに綺麗に切れます！ マンゴーは、常温で保管すると熟れて甘くなりますが、硬いうちから冷蔵庫に入れて保管すると甘くなりませんので、十分に熟れてから冷蔵庫で冷やて食べると良いですよ◎

作ってみた！

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