水ようかん

20

2021.06.23

分類デザート

調理時間: 20分(冷やす時間を除く)

ID 415687

依田 瑠美

kidsと一緒の生活レシピ♪

栗入りの水羊羹です☆
よく冷やしてお召し上がり下さい。
砂糖を足さずにすっきりとした甘さに仕上げました!

    材料

    8人分
    こしあん(加糖) 300g
    300ml
    栗の甘露煮 100g
    粉寒天 小さじ1(3g)

    作り方

    ポイント

    切り口から栗の甘露煮が見えるよう、栗の甘露煮を入れる位置に気を使うと見た目良く仕上がります。

    分離を防ぐため、寒天液は粗熱をとってから容器に注ぎましょう。

    ※こちらのレシピは、食品メーカー様にレシピ提供しています。
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    1. 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で2~3分混ぜながら煮る。
    2. こしあん(加糖)を加えて良く混ぜ、鍋を冷水にあてて粗熱を取る。
      容器に注ぎ、水気を切った栗の甘露煮も入れる。
    3. 冷蔵庫で1時間ほど冷やし、8等分に切って完成!
    1 47

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