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    おからのショコラ

    • 投稿日2021/10/26

    • 更新日2021/10/26

    • 調理時間30

    おからを使ったヘルシーなチョコケーキです。 薄力粉もチョコレートも使わないのに、しっとりフワフワでしっかり美味しい☆ ダイエット中のおやつにもおすすめです!

    材料4人分

    • 2個
    • きび砂糖
      60g
    • おから
      100g
    • ココアパウダー
      15g

    作り方

    ポイント

    ココアパウダーは、無糖のものを使用してください。 グランマルニエを小さじ1程度入れると、より風味が良くなりますよ!(^^)!

    • 1

      ボウルに卵ときび砂糖を入れて泡立て器で【の】の字が書けるくらいまで泡立てる。

      おからのショコラの工程1
    • 2

      おからをほぐしてから加え、ゴムベラで混ぜる。

      おからのショコラの工程2
    • 3

      ココアパウダーを振るって入れ、混ぜる。

      おからのショコラの工程3
    • 4

      バターを塗ったマフィン型に入れて、170度で20分焼く。

      おからのショコラの工程4
    レシピID

    424633

    質問

    作ってみた!

    • 485012
      485012

      2021/10/27 08:10

      おはようございます★ 作ってみたいのですが、おからはおからパウダーでいいでしょうか?!

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    依田 瑠美
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    依田 瑠美

    飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。

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