副菜
～生ホタテの柿ソースがけ～
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質0.3g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柿はすりおろすと、トロッとするのでソースに☆貝と合わせてオードブルに向く一品にしました♪
作り方
- 1
生ホタテを薄切りにし、塩を少し多めにふっておく。
- 2
柿はすりおろし、酒、レモン汁を加えて混ぜる。
- 3
生ホタテを盛り付け、②をかけ胡椒を少々ふりかけ完成。
柿はすりおろすと、トロッとするのでソースに☆貝と合わせてオードブルに向く一品にしました♪
生ホタテを薄切りにし、塩を少し多めにふっておく。
柿はすりおろし、酒、レモン汁を加えて混ぜる。
生ホタテを盛り付け、②をかけ胡椒を少々ふりかけ完成。
