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    汁物

    桃と豆乳の冷製スープ

    • 投稿日2015/06/19

    • 更新日2015/06/19

    • 調理時間15

    桃の缶詰と豆乳を使ったお手軽なレシピです☆冷たくひやして飲むのがおススメです。朝やランチなどにどうぞ♪

    材料2人分

    • もも(缶詰シロップ漬け半割)
      6個分
    • 豆乳
      60ml
    • 牛乳
      60ml
    • 白ワイン
      60ml
    • ももの缶詰シロップ
      20ml
    • レモン汁
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    レモン汁はポッカを使用しています。

    • 1

      白ワインを熱してアルコールを飛ばし、冷ます。

    • 2

      ミキサーに、ももと①、レモン汁、シロップを入れて撹拌する。

    • 3

      ②に豆乳と牛乳を加えて5秒間ほど撹拌する。

    • 4

      冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    レシピID

    128743

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    レナ♪

    料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。

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