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    主菜

    焼き豆腐とチーズウィンナーの揚げ焼き

    • 投稿日2015/07/05

    • 更新日2015/07/05

    • 調理時間20(水切り時間は省く)

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    36

    材料は混ぜて揚げ焼きにするだけなので、男性でも作れるくらい簡単です。ボリュームもあり、満足のいく一品。おつまみにもどうぞ。

    材料2人分

    • 小麦粉
      80g
    • 焼き豆腐
      180g
    • とろけるチーズ
      少々
    • ウィンナー
      2本
    • サラダ油
      適量
    • ケチャップ
      適量

    作り方

    ポイント

    豆腐がまとまりにくい場合は小麦粉を足してください。 ケチャップをつけてお召し上がりください。

    • 1

      焼き豆腐を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱。 水切りして冷ます。 ウィンナーは半分に切っておく。

    • 2

      ボウルに水切りした焼き豆腐を手でほぐして入れて、小麦粉を加え豆腐が粗く残るくらい箸で混ぜる。

    • 3

      粉気がなくなったら、スプーンで4等分にする。 手に小麦粉をつけてのせて、中にウィンナー、とろけるチーズを入れてまるめる。

    • 4

      少し多めの油を中温に熱して③を入れて揚げ焼きにする。

    レシピID

    129299

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