【カリッふわ豆腐のチーズ磯辺揚げ】混ぜて焼くだけ簡単おつまみ
投稿日2024/05/21
更新日2024/06/06
調理時間10分
磯の香りがふわっと広がる 一口サイズのパクパクつまめる おつまみおかずです🥢✨️ 外側はカリッと､中はふわふわ もちもち食感がやみつき♡ 全ての材料をボウルで混ぜて 揚げ焼きにするだけなので 作り方もとっても簡単です(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- A絹豆腐1丁(300g)
- Aピザ用チーズ40g
- A青のり大さじ1
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A溶き卵1/2個
- A片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
★揚げ焼きにする際は、周りに少し焼き色が付くまで触らずに待つと崩れにくいです◎ ★豆腐の水切りは不要です。 ★少し食感が変わりますが木綿豆腐でもお作りいただけます。
- 1
ボウルにA 絹豆腐1丁(300g)、ピザ用チーズ40g、青のり大さじ1、鶏がらスープの素大さじ1/2、溶き卵1/2個、片栗粉大さじ2を入れよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに高さ5mmの油を中火で熱し､①をスプーンで1口大にすくって入れ両面こんがり焼く。
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。