【厚揚げとカニカマの即席唐揚げ】節約/あと一品
投稿日2024/07/16
更新日2024/07/16
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ちょっと小腹が空いた時、あと一品欲しい時…何を作りますか？ もし、冷蔵庫に厚揚げとカニカマがあったらこれ作ってみてください。 混ぜて丸めて焼くだけ！ついつい摘んじゃ痛くなる唐揚げに大変身！子供達に大人気の一品です。
材料4人分
- 厚揚げ2枚(200g)
- カニ風味スティックかまぼこ40g
- 小口ネギ30g
- A中華だしの素（顆粒）大さじ1/2
- Aおろし生姜小さじ1
- Aおろしニンニク小さじ1
- A米粉大さじ2
- A片栗粉大さじ2
- サラダ油大さじ5〜6
作り方
ポイント
厚揚げはお湯を回しかけ、油抜きするとよいです。 米粉は薄力粉や片栗粉で代用できます。
- 準
厚揚げは細切りに切る。 カニ風味スティックかまぼこは5mm程度の長さに切る。
- 1
ボウルに厚揚げ、カニ風味スティックかまぼこ、小口ネギ、A 中華だしの素（顆粒）大さじ1/2、おろし生姜小さじ1、おろしニンニク小さじ1、米粉大さじ2、片栗粉大さじ2を入れる。
- 2
全体をしっかりと混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、②を一口大に丸めて投入し中火で焼く。
- 4
全体が狐色になったら、取り出す。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/08/09 19:38
カニカマ消費で検索してて、このレシピと出会い作ってみることに😄✌️ 焼くと時になると、生地が柔らかすぎるのか丸くはならなかったので、ゴムベラで四方から形を整えながらの焼きで苦労しました😅 食感はたこ焼きに似た感じですが、味は美味しかったです😋 いっそのこと、揚げ焼きじゃなく丸揚げにした方が良かったかな🤔、、なんて独り言 でも美味しいレシピに出会えて、昨夜に続き今夜も美味しいお酒を飲んでます😁👍
45hihi2024/08/06 15:37
きれいに丸くなりませんでしたが💦ふわふわで美味しそうです😊また作ります🎵
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
