副菜
【厚揚げとカニカマの即席唐揚げ】節約/あと一品
15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
ちょっと小腹が空いた時、あと一品欲しい時…何を作りますか？ もし、冷蔵庫に厚揚げとカニカマがあったらこれ作ってみてください。 混ぜて丸めて焼くだけ！ついつい摘んじゃ痛くなる唐揚げに大変身！子供達に大人気の一品です。
材料4人分
- 厚揚げ2枚(200g)
- カニ風味スティックかまぼこ40g
- 小口ネギ30g
- A中華だしの素（顆粒）大さじ1/2
- Aおろし生姜小さじ1
- Aおろしニンニク小さじ1
- A米粉大さじ2
- A片栗粉大さじ2
- サラダ油大さじ5〜6
作り方
下準備
厚揚げは細切りに切る。 カニ風味スティックかまぼこは5mm程度の長さに切る。
- 1
ボウルに厚揚げ、カニ風味スティックかまぼこ、小口ネギ、A 中華だしの素（顆粒）大さじ1/2、おろし生姜小さじ1、おろしニンニク小さじ1、米粉大さじ2、片栗粉大さじ2を入れる。
- 2
全体をしっかりと混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、②を一口大に丸めて投入し中火で焼く。
- 4
全体が狐色になったら、取り出す。
ポイント
厚揚げはお湯を回しかけ、油抜きするとよいです。 米粉は薄力粉や片栗粉で代用できます。
レシピID：486710
更新日：2024/07/16
投稿日：2024/07/16
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作ってみた！
サトちゃん2024/08/09 19:38
カニカマ消費で検索してて、このレシピと出会い作ってみることに😄✌️ 焼くと時になると、生地が柔らかすぎるのか丸くはならなかったので、ゴムベラで四方から形を整えながらの焼きで苦労しました😅 食感はたこ焼きに似た感じですが、味は美味しかったです😋 いっそのこと、揚げ焼きじゃなく丸揚げにした方が良かったかな🤔、、なんて独り言 でも美味しいレシピに出会えて、昨夜に続き今夜も美味しいお酒を飲んでます😁👍
45hihi2024/08/06 15:37
きれいに丸くなりませんでしたが💦ふわふわで美味しそうです😊また作ります🎵
質問
お腹空いたねこ2024/08/15
肯定2の状態で冷蔵庫に保存し、食べる時に丸めて焼いても大丈夫でしょうか？
Artistうさまる2024/08/15
質問ありがとうございます！ もちろん大丈夫です(^^)私も事前にある程度作っておいて冷蔵庫に置いておき、食べる前に焼いたりしてます！ タネが丸めにくい時は、少し粉類を追加すると丸めやすくなりますし、形にこだわらずに焼くのもオススメです！
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