Name: ホタテ貝チャウダー♡
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: チャウダー
Ingredients: ホタテ水煮缶 1缶; じゃが芋 1/2個分; 玉ねぎ 1/2個分; にんじん 1/3本分; コンソメ 小さじ1/2; 水 300ml; 牛乳 100ml; 塩 少々; コショウ 少々

2021.01.12

分類汁物

調理時間： 15分

ID 404704

レナ♪

レナのレシピ手帳

ホタテのうま味にミルクの優しさが美味しいスープです♡

材料2人分

	ホタテ水煮缶	1缶(60g)
	じゃが芋	1/2個分
	玉ねぎ	1/2個分
	にんじん	1/3本分
	コンソメ	小さじ1/2
	水	300ml
	牛乳	100ml
	塩	少々
	コショウ	少々

作り方

Point!

ホタテ水煮缶は汁ごと使うことでムダがありません。

じゃが芋、玉ねぎ、にんじんはそれぞれ細かく切る。
鍋に1と水、コンソメ、ホタテ水煮缶を汁ごと入れて柔らかくなるまで煮る。
牛乳を加えて温まったら、塩、コショウで味を調えて出来上がり。

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