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粒マスタードを入れて大人のフライにしました。そのままでもソースをかけても。お弁当にもおすすめです。
下準備いわしに塩、コショウをする。(分量外)
いわしにA ケチャップ大さじ1/2、粒マスタード大さじ1/2を塗り、頭から巻いて楊枝でとめる。
B 小麦粉適量、溶き卵適量、パン粉適量をつけて、180℃の揚げ油で色よく揚げる。
しっかり巻くと形よく仕上がります。揚げたあと楊枝はとってもいいです。
いわしの手開き
レシピID:455546
更新日:2023/02/27
投稿日:2023/02/27
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レナ♪
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