体ぽかぽか豆乳スープ

3

2014.12.26

分類

調理時間: 3分

ID 122564

koi

豆腐や豆乳を使ったレシピを主に紹介します。

体調が悪い時や寒い朝にぴったり。
豆乳&豆腐のダブルイソフラボノイド。すぐにできるスープで体も心も温めて♥

シニア ヘルシー 時短 豆乳 豆腐

    材料

    (2人分)
    豆腐 150g
    豆乳(無調整) 200cc
    小さじ1
    味噌 小さじ2
    長ネギ(小口切り) 大さじ1
    生姜(すりおろし)) 小さじ1
    すりごま 適量

    作り方

    ポイント

    沸騰させずに弱火で加熱すること、また加熱しすぎると表面に膜(ゆばですが・・・)出来てしまうので
    長時間加熱しないこと
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 鍋に一口大に切った豆腐と豆乳、酒を入れて弱火にかける
    2. 沸騰直前まで加熱し、長ネギ、生姜を加え火を止め味噌を溶く
      (味噌の量は味を見て加減してください)
    3. 器によそってすりごまを散らす
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