デザート
豆腐プリン ごま味
投稿日2015/05/17
更新日2015/05/17
調理時間30分(冷やし固める時間は除く)
豆腐たっぷりのゴマプリン ローカロリー・プチプライスで 体に家計に優しいプリン
材料（４人分）
- 絹ごし豆腐(水切りなし)300g
- 牛乳200cc
- 三温糖大さじ3
- ゼラチン(お湯に溶けるタイプ)8g
- バニラオイル数滴
- 黒ゴマペースト大さじ3
- 黒みつお好みで
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koi
お料理に豆腐を使う目的は大きく分けて２つあると思います。 １つ目はカロリーダウン、良質タンパク摂取など健康＆ヘルシーのため ２つ目はしっとり感を加えたり、もちもち食感を出すため お豆腐の利点を生かして上手にお料理やお菓子に使いたいと思います。 また、豆腐と同じ大豆生まれの豆乳を使ったレシピも紹介します。
