たっぷりの擦り胡麻となちゅこでヘルシードレッシングを作ってみました。簡単ですのでぜひ一度。ヽ(^o^)丿
ドレッシングは良く混ぜて、しばらく馴染ませておくとよりおいしいです。寄せ豆腐などにかけてもおいしいのでお試しくださいね。残ったら密閉容器に入れて3日くらいで使い終わって下さい。
お好みの大きさに切ったA かぼちゃ1/4 個、さつまいも1本(乱切り)を鉄板でじっくり焼く。
①と同時進行でB なちゅこ生しょうゆ糀大さじ2、擦り胡麻大さじ3、エキストラバージンオリーブオイル大さじ2、ブルーアガベシロップ大さじ3、米酢大さじ1/2~1を混ぜる。焼き上がった野菜にかけていただく。
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しのはら じゅんこ
お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。