副菜
野菜の鉄板焼き★なちゅこドレッシングde。
投稿日2013/10/22
更新日2013/10/22
調理時間15分
たっぷりの擦り胡麻となちゅこでヘルシードレッシングを作ってみました。簡単ですのでぜひ一度。ヽ(^o^)丿
材料2人分（2～3人分。）
- Aかぼちゃ1/4 個(食べやすい大きさに切る)
- Aさつまいも1本(乱切り)
- Bなちゅこ生しょうゆ糀大さじ2
- B擦り胡麻大さじ3
- Bエキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- Bブルーアガベシロップ大さじ3
- B米酢大さじ1/2～1
作り方
ポイント
ドレッシングは良く混ぜて、しばらく馴染ませておくとよりおいしいです。寄せ豆腐などにかけてもおいしいのでお試しくださいね。残ったら密閉容器に入れて3日くらいで使い終わって下さい。
- 1
お好みの大きさに切ったA かぼちゃ1/4 個、さつまいも1本(乱切り)を鉄板でじっくり焼く。
- 2
①と同時進行でB なちゅこ生しょうゆ糀大さじ2、擦り胡麻大さじ3、エキストラバージンオリーブオイル大さじ2、ブルーアガベシロップ大さじ3、米酢大さじ1/2～1を混ぜる。焼き上がった野菜にかけていただく。
レシピID
110155
質問
作ってみた!
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
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- Artist
しのはら じゅんこ
お料理好きが高じて資格たくさん持っています。女子栄養大学食生活指導士1級。家庭料理技能検定2級。フードスタイリスト®BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中etc。 最近はヘルシーだけどお腹いっぱいになるレシピを研究中です。掲載のレシピについて、質問等ある時はいつでも受け付けています。お気軽にどうぞ。😊作ってみた!も嬉しいです。 普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務中です。
