お肉をガッツリ食べたいけどなかなか叶わない方に向けた、節約しつつも満足感を得られつ献立というイメージで作成してみました!
1日目
【節約ボリュームおかず】鶏胸肉のカツレツ
【秋の作り置き】母が大絶賛!香り爆発きのこマリネ
【コンソメ不使用】プロが作る優しい甘味のかぼちゃポタージュ
節約食材の鶏胸肉を使ったボリュームのあるカツレツが主役の献立です。 まずは「きのこのマリネ」と「かぼちゃのポタージュ」の材料を切り、その後に胸肉の処理をしましょう。 そこまでできたら、マリネとポタージュを同時に火入れを進めていきます。 煮込んだりしている間に鶏胸肉に衣をつけていく。 このような流れでやるとスムーズに作れます◎
PATTIE◎
DOI 料理人
ここえみ
2024/02/26
京(みさと)
2022/05/17
coto
2017/09/25
Yuu
ガンガン
いつもの材料で。必要な手間だけ。