【カレーリメイク】2日目のカレードリア

材料1人分

• ご飯
  120g
• カレー
  100g
• バター
  5g
• 薄力粉
  5g
• 牛乳
  150ml
• ピザ用チーズ
  20g
• パセリ
  少々

作り方

• 下準備
  ご飯はあらかじめ炊いておく。 カレーを温め直す。

  
• 1

  フライパンにバターを溶かし、弱火で薄力粉を粉気がなくなるまで炒める。

  
• 2

  牛乳を少しずつ加えて、溶きのばす。 全て注いだら、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。（沸かさないように注意）

  
• 3

  耐熱皿にご飯を入れ、２→カレー→ピザ用チーズの順に乗せる。

  
• 4

  トースターで5分チーズを焼く。 仕上げにパセリをふる。

  

ポイント

ホワイトソースはダマが気になるようなら、一度こしてもOKです。 カレーはしっかり混ぜながら加熱して、食中毒予防をしてください。

作ってみた！

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