主食

【休日ランチに】ガッツリやみつき!ペッパーランチ

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  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物81.5g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質78.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

以前トレンドにもなったペッパーランチです。フライパンで作ってスキレットに盛り付けています。ジャンキーな味に仕上げているので、男受けは間違いなし!

材料1人分

  • ご飯
    150g
  • 牛肉切り落とし
    150g
  • 焼肉のたれ
    大さじ2
  • コーン
    20g
  • 刻みネギ
    ひとつまみ
  • バター
    5g
  • 黒こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    牛肉切り落としを3cm長さに切る。 焼肉のたれに10分つける。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、コーンを炒める。 焼けたら取り出す。

  • 2

    1のフライパンで漬け込んだ肉を焼く。

  • 3

    器にご飯を盛り、肉とコーン、刻みネギ、黒こしょうをかける。 最後にバターをのせる。

ポイント

焼肉のたれに漬け込むことで肉が柔らかくなります。

作ってみた!

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