• 2023/12/14
  • 献立
  • 1日分
  • 36

【疲労回復飯】

スポーツの練習から帰宅した子どものために、練習の疲れを翌日に残さないように、そして練習で頑張った筋肉を落とさないようにすぐに栄養が補給できる献立です。

1日目

練習後におすすめの献立

食材は一気に全てカット。 その後、使うメニューごとに食材を分けて、汁物を火にかけている間にホイル焼きをグリルで焼き、その間に混ぜご飯を作ります。 混ぜご飯は食べる直前よりも先に混ぜ合わせておいた方がしっかりと味が馴染みます。

ちゃんちー
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ちゃんちー

スポーツフードマイスター・料理研究家

「料理家」という働き方 Artist History