スポーツの練習から帰宅した子どものために、練習の疲れを翌日に残さないように、そして練習で頑張った筋肉を落とさないようにすぐに栄養が補給できる献立です。
1日目
鮭のうま塩ホイル焼き
おかずスープ♪さつまいもときのこの豆乳ごま味噌スープ
きのことごぼうの混ぜご飯
食材は一気に全てカット。 その後、使うメニューごとに食材を分けて、汁物を火にかけている間にホイル焼きをグリルで焼き、その間に混ぜご飯を作ります。 混ぜご飯は食べる直前よりも先に混ぜ合わせておいた方がしっかりと味が馴染みます。
DOI 料理人
ここえみ
みさこママ
2024/02/26
京(みさと)
2022/05/17
coto
2017/09/25
Yuu
ちゃんちー
スポーツフードマイスター・料理研究家