お宅のいつものお肉にかけてみて〜♪(笑)香ばし焦がし葱ダレ♡

材料（１回分）

• ネギ
  10cm
• ごま油
  大さじ1強
• A
  チューブにんにく
  2～3cm
• A
  チューブしょうが
  2～3cm
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• A
  水
  大さじ5
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  ふたつまみ

作り方

• 1

  ネギをみじん切りにし、何もひかないフライパンで軽く炒る。

• 2

  水分が飛んだらごま油を入れて、ねぎが焦げるくらいの焼き色がつくまでよ〜〜く炒める。※あんまり触らない。

• 3

  ネギにしっかりと焼き色がついたら○の調味料を入れて一煮立ちさせたら完成です♪

ポイント

唐揚げだけじゃなくて、豚や牛でも合います♪ そのままソテーしたものにかけるのもOK（≧∇≦）色々試してみて下さい♪

作ってみた！

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