主菜
鯖の美味しい食べ方♡『鯖の甘酢ネギだれ』作り置きにも♪
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鯖に甘酢ネギだれがとってもよく合います♪ 魚嫌いのお子様も食べやすい一品♡
作り方
下準備
鯖は骨を取り食べやすい大きさに切る。塩を振り片栗粉をまぶす。 長ネギはみじん切りにしてA 醤油大さじ1と1/2、酢、砂糖各大さじ1、ごま油大さじ1/2と混ぜる。
- 1
フライパンにサラダ油を加え鯖を両面焼く。
- 2
鯖が焼けたら熱いうちに、混ぜ合わせたネギだれをかけて時々裏返し、なじませながら冷ます。
作ってみた！
chika+°☆2026/04/27 19:19
ネギたっぷりにしました！ さっぱり美味しく食べれるのでこれからの暑い時期にもってこいです！ こういう魚の食べ方も良いですね(*´˘`*)♡
- ゆかり
2026/04/21 20:28
骨取りが大変でしたが、皮がカリカリ身がふわふわでとっても美味しかったです！ 主人にも大好評で「これは美味すぎるでしょ！」と喜んで食べてくれました！
