生クリ&砂糖不使用♪ミキサーで濃厚滑らかマンゴープリン♥︎

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いつものことですが、生クリームは高いから使いません( ̄▽ ̄)笑 缶詰めとお得意のアレで砂糖と生クリームがなくても濃厚で口溶けなめらかなマンゴープリンが出来ました♪ ミキサーでガ〜っとするだけなので誰でも簡単に作れます♥︎

材料(6~7個分)

  • 缶詰のマンゴーの果肉
    約250g
  • アイスクリーム(バニラ)
    200ml
  • 缶詰のシロップ
    150ml
  • 牛乳
    200ml
  • ゼラチン
    10g
  • 大さじ4

作り方

  • 1

    ゼラチンに水を入れてふやかしておく。

  • 2

    アイスクリームをレンジ600wで1分加熱し、柔らかくする。 A完全に溶けていなくても大丈夫です♪

  • 3

    ゼラチン以外の全ての材料をミキサーに入れて撹拌する。

  • 4

    ふやかしておいたゼラチンをレンジ500wで20秒ほど加熱して溶かす。

  • 5

    ミキサーに溶かしたゼラチンを入れたらもう一度撹拌して、器に生地を流し込み、冷蔵庫で冷えて固まったら完成です♥︎

ポイント

作ってみた!

質問

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