主食

しっとりもっちり♪ヘルシーなおからパンケーキ♥︎

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休日の朝はパンケーキが多い我が家♪ 今日は連日の高カロリー摂取を考慮して?(笑)おから入りのヘルシーパンケーキです(^^) ふわふわというよりはしっとりもっちりなパンケーキ♥︎おから感は全くありませんよ(*^^*)

材料(5~6枚分)

  • 薄力粉
    80g
  • おから
    70g
  • ベーキングパウダー
    6g
  • 砂糖
    40~50g
  • ホエー
    130~150ml
  • 1個
  • 溶かしバター
    20g
  • バニラエッセンス
    少々

作り方

  • 1

    ボウルに薄力粉、おから、ベーキングパウダー、砂糖を入れホイッパーでぐるぐると混ぜる。

  • 2

    そこにホエー、卵、溶かしバター、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

  • 3

    熱したフライパンで両面焼いたら出来上がり♪

ポイント

そのままでも甘みがあるので美味しいですが、お好みでジャムやハチミツなどをかけて食べて下さい♪( ´▽`)

作ってみた!

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