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卵1個でも満足♪甘酢も美味しいウチのふわっふわかに玉♥︎

10

2015.05.01

分類

調理時間: 10分

ID125075

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

ご飯に合う〜♡
カニ玉と言ってももちろんカニ玉のカニはカニカマのカニですけど(´・_・`)w
ウチは卵をよく使うので、あんまり食べ過ぎも良くないのかな〜と思い、1日で何個も卵を使うときの卵料理(カニ玉や天津飯、オムライスなど)はこの方法で作ることが多いです☻
ぜひ、オムライスや天津飯でもお試し下さい( ´ ▽ ` )ノ

ヘルシー おふくろの味 子供
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材料(1~2人前)
■カニカマ
1個
長いも 2~4cm
みりん 大さじ1
ねぎ 好きなだけ
カニカマ 好きなだけ
■  甘酢あん
鶏がらスープの素 小さじ1/2
大さじ1
砂糖 大さじ1強
ケチャップ 大さじ1
醤油 大さじ1/2
50~60ml
水溶き片栗粉 適量
作り方
Point!
お好みでグリーンピースなどを飾って下さい♪
  1. 長いもはすりおろし、ネギはみじん切り、カニカマは手で割いておく。
  2. 全てを混ぜ合わせてごま油(分量外)をひいたフライパンで両面焼きお皿に盛る。
  3. カニ玉を焼いたフライパンに水溶き片栗粉以外の調味料を入れてふつふつとしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて2にかける。
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