レシピサイトNadia
    主菜

    【簡単♪とろとろ和風かにかま卵】

    • 投稿日2024/08/04

    • 更新日2024/08/04

    • 調理時間15

    おうちにある材料でささっと作れる「とろとろ和風かにかま卵」。味付けもめんつゆを使ってお手軽に風味豊かなおかずが作れます。忙しい日の晩ごはんにいかがでしょうか?

    材料2人分

    • 4個
    • かに風味かまぼこ
      6本(40g)
    • 長ねぎ
      1/2本(50g)
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)・水
      各大さじ1と1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1
    • 白いりごま
      適量
    • 小ねぎ(小口切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    めんつゆを使えば簡単に香りのよいおかずが作れます

    • 1

      かに風味かまぼこは細かくほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。

      【簡単♪とろとろ和風かにかま卵】の工程1
    • 2

      ボウルにA めんつゆ(2倍濃縮)・水各大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜ、さらに卵を割り入れて混ぜる。

      【簡単♪とろとろ和風かにかま卵】の工程2
    • 3

      フライパンにごま油を熱し、1をさっと炒める。2の卵液を加え、蓋をする。卵が半熟状になるまで4~5分弱火で加熱し、火から下ろす。

      【簡単♪とろとろ和風かにかま卵】の工程3
    • 4

      器に盛りつけ、白いりごま、小ねぎ(小口切り)を散らす。

      【簡単♪とろとろ和風かにかま卵】の工程4
    レシピID

    486640

    質問

    作ってみた!

    • チョロリスの作ってみた!投稿(【簡単♪とろとろ和風かにかま卵】)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/09/27 13:38

      yumi🍓さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 卵ふわふわでめちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️🌼 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💓 又、上手く作りたいです🐿️☺️ ゆり子さん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 yumi🍓さん!素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
    • yumi🍓の作ってみた!投稿(【簡単♪とろとろ和風かにかま卵】)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/08/27 20:20

      切るものも少なく、フライパンに入れてあっという間に作れました♪ 卵にマヨネーズを入れているので、ふわふわでした🥚 めんつゆで味付けしているので餡がなくても、とても美味しかったです❤️✨ 今日のニュースで、また卵の値段が高くなるとの事でしたので、感謝していただきました☺️ また作ります♪

    「かに玉」の基本レシピ・作り方

    「かに玉」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    ゆり子
    • Artist

    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History