これだけでうまい♩カニ玉チーズあんかけ

材料2人分

• もやし
  ２００g
• カニカマ
  4本
• A
  卵
  3個
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• A
  チーズ
  ３０g
• B
  水
  ２００ml
• B
  片栗粉
  大さじ１
• B
  ほんだし
  小さじ２
• B
  砂糖・中濃ソース
  大さじ２
• B
  醤油・お酢
  大さじ１

作り方

• 1

  カニカマはほぐしてA 卵3個、マヨネーズ大さじ１、チーズ３０gと混ぜておく。

  
• 2

  油をひいたフライパンで半熟加熱して器に盛る。

  
• 3

  ②のフライパンの汚れをサッと拭き取り、しんなりするまでもやしを炒める。

  
• 4

  混ぜ合わせておいたB 水２００ml、片栗粉大さじ１、ほんだし小さじ２、砂糖・中濃ソース大さじ２、醤油・お酢大さじ１を加えて一煮立ちさせてとろみをつける。④の餡を②のかに玉にかける。

  

ポイント

ご飯にかけても美味しいです！

作ってみた！

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