主食
とろとろぽかぽか☆かに玉うどん
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物67.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質16.5g
- 糖質64.0g
- 食塩相当量4.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ふわふわ卵ととろみのあるスープが優しい味わい。 簡単に出来て体がぽかぽか温まります！
作り方
- 1
うどんは表示通り茹でて冷水で揉み洗いし、器に盛る。
- 2
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火にかけ、沸騰したら塩、醤油、倍量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
- 3
手でほぐしたかにかま、1㎝幅に切った青ネギを入れる。 卵を溶いて回し入れ、火が通ったらうどんにかける。 おろし生姜をのせて完成。
ポイント
卵を入れる時はよく溶きほぐし、沸騰しているスープを混ぜてから入れるとふわふわに仕上がります。 塩は味見をして調整してください。
レシピID：416088
更新日：2026/02/09
投稿日：2026/02/09
作ってみた！
ぐ〜たら子2026/06/24 08:42
昨日の1人ランチに作りました♪ 前日の牛丼の残りで肉うどん作ろうと思ってたけど肉の気分じゃなくなったので前から保存してたこちらのカニ玉うどんにしました😊 青ねぎは切って冷凍してあるので包丁もまな板も使わずに作れて簡単でした👍💓 カニカマと卵で優しい味わいのうどんでとても美味しくて体力回復出来ますね💪😉 楽キチ🐶さんも美味しそうに作られてますね😃 依田瑠美さん♡素敵なレシピをありがとうございます🥰🌹💕✨
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/03/02 00:38
とろとろぽかぽかうどん🧡🦀🥚🫚💜💚🌶️🍲💫✨ ちゃちゃっと作って，食べさせて，お世話したり，なかなか投稿やコメ📝のに時間なくて，遅れててごめん🙏，ポチするん精一杯で，コメ📝や，返信📝や，投稿もめっちゃタイムラグあって申し訳ない🙏シゴオワ🏥のワンオペ🍚🐶👨🏼を少しパパラクにさせて欲しいわ〜😹 ふんわりたまご🥚と、カニカマ🦀の、シンプルなうどん🍲やねんけど、生姜🫚が効いたとろみ餡🧡で、薬味は生姜🫚と、➕茗荷💜で、さっぱり爽やかな、ぽかぽかで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 昼間は暖かくなってきてるけど、夜寒い時にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 瑠美さん🩵😸美味しいうどん🍲ありがと、ございます💚🐶🐾
