我が家では定番のナムルです♪ 息子は人参ともやしばっかりをつまんで食べてます( ̄▽+ ̄*)
もやし1袋と千切りにした人参(1/2本)を水から茹で始める。
沸騰してきたらニラ(ほうれん草)も入れてサッと茹でたらザルにあげる。
市販のザーサイ(約50gくらい)と茹でた野菜を混ぜたら、ごま油(小さじ2くらい)と顆粒だし(小さじ1〜2くらい)を混ぜて完成^o^ お好みでゴマをふりかけて下さい☻
決め手はザーサイです♪ ザーサイにすでに塩味がついてるので塩をいれなくても、ゴマ油とだしだけで味がまとまります♪ホントに一人で全部食べれるくらい美味しいし野菜もたくさん摂れるので、我が家ではかなりの頻度で出てきますが誰も飽きない(笑)
レシピID:125078
更新日:2015/04/06
投稿日:2015/04/06