材料3つと卵焼き器で♪お一人様用ひとくちロールケーキ♡

• 20分

材料（生地3〜4枚分）

• A
  卵(L)
  2個
• A
  砂糖
  30g
• A
  薄力粉
  50g
• 抹茶粉
  小さじ1～2
• 生クリーム
  好きなだけ
• ゆであづき
  お好みで

作り方

• 1

  卵を割りほぐしたら砂糖を入れてハンドミキサーでもったりと筋が出るくらいまでしっかり混ぜる。

• 2

  1に薄力粉と抹茶粉をふるいながらいれて、ヘラなどで切るように混ぜる。

• 3

  卵焼き器を熱したら油(分量外)をひいて、弱火よりの中火で焼く。

• 4

  ホットケーキのように、表面にふつふつと穴があいてきたらフライ返しでひっくり返してもう片面焼く。

• 5

  ラップを用意しておいて、両面焼けたらラップに置いて丸く巻く。(くせ付けのためです☻)

• 6

  粗熱がとれたらラップを外して、ホイップを詰めたら巻いて完成です☻お好みの長さに切って食べて下さい♪

ポイント

卵焼き器で焼くときに、濡れ布巾で一旦温度を下げてから焼くとキレイに焼けます^_^

作ってみた！

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