カリカリ旨い♪キャラメルクランブルのアップルシナモンケーキ♡

材料（18cm丸型）

• A
  りんご
  1個
• A
  グラニュー糖
  大さじ2
• 薄力粉
  150g
• ベーキングパウダー
  5g
• 砂糖
  50g
• マーガリン
  50g
• 卵
  2個
• 牛乳
  大さじ3
• シナモン
  お好みで適量
• ※キャラメルクランブル(別レシピ)
  好きなだけ

作り方

• 1

  りんごを半分に切り、半分は1cm角に切りボウルへ、残り半分はいちょう切りにして塩水につけておく。

• 2

  1cm角に切ったりんごにグラニュー糖(大さじ1)をまぶしたら、ふんわりとラップをして600wで3分程加熱する。

• 3

  別のボウルに薄力粉、BP、砂糖を入れたらホイッパーでよく混ぜる。

• 4

  レンジで1分程加熱して溶かしたマーガリンと卵、牛乳を3のボウルに入れてよく混ぜる。 ※オーブンを180℃に余熱開始。

• 5

  4に2のりんごを汁ごと入れてさっくりとまぜたら型に生地を入れる。

• 6

  1のいちょう切りにしたりんごに残りのグラニュー糖(大さじ1)とシナモンをまぶしたら、型に入れた生地の上に並べる。キャラメルクランブルをその上からかける。

• 7

  180℃で40〜45分焼いたら完成です^o^

ポイント

・

作ってみた！

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