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混ぜて冷やすだけ♪豆乳ブラマンジェとりんごのジュレゼリー♡

  • 2015.05.01

  • 125573
  • デザート
    混ぜて冷やすだけ♪豆乳ブラマンジェとりんごのジュレゼリー♡
    混ぜて冷やすだけ♪豆乳ブラマンジェとりんごのジュレゼリー♡

    コメント

    息子が昨日からオヤツも食べないし、食欲がない(・_・;?
    おやおや?身体が熱い‼︎
    計ってみると…熱あるーΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

    ゼリーなら食べてくれるんじゃないかと、息子が寝てから、息子のために‼︎夜な夜な作りましたσ(^_^;)

    材料

    【豆乳ブラマンジェ】
    500ml
    100ml
    大さじ1強~(お好みで)
    10g
    【りんごの角切りゼリー】  
    250ml
    1/2個
    大さじ1
    5g

    作り方

    1

    鍋に豆乳、生クリーム、練乳を入れて火にかけ沸騰直前まで温めたらゼラチンを入れる。よく混ぜて完全に溶かしたら容器の5〜6分目くらいまで入れて冷やし固める。

    2

    りんごを角切りにしたらレモン汁を全体に回しかけておく。

    3

    りんごジュースに2の角切りりんごと熱湯で溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜたらバットなどに入れて冷やし固める。

    4

    固まったら豆乳ブラマンジェの上にりんごの角切りゼリーをフォークなどで崩して乗せたら完成です♡

    ポイント

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    おもてなし 子供

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