野菜がモリモリ食べれちゃう味噌ダレ♪ちゃんちゃん焼きver.

材料

• 鮭
  2～3切れ
• お好きな野菜やキノコ
  今回はキャベツ、玉ねぎ、アスパラ、人参、しめじ、もやし
• マヨネーズ
  大さじ1
• 顆粒だし
  小さじ1
• 水
  大さじ1
• A
  味噌(合わせ味噌が一番合います‼︎)
  大さじ2〜3
• A
  砂糖
  大さじ2～3
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1

作り方

• 1

  フライパンにマヨネーズをひいて鮭の両面を軽く焼く。

• 2

  1に野菜やキノコを入れ、顆粒だしと水をふりかけ蓋をして蒸し焼きにする。その間にＡの調味料を合わせておく。

• 3

  野菜がしんなりしてきたら合わせておいた味噌ダレを回しかけて、全体に火が通ったら出来上がり♪

ポイント

甘めなので野菜をあまり食べないお子さんにいいんじゃないかと思います^_^

作ってみた！

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