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    主食

    トルティーヤでタコス風ガレット

    • 投稿日2023/08/08

    • 更新日2023/08/08

    • 調理時間10

    生地から作ると手間のかかるガレットもオールド・エルパソ フラワートルティーヤを使えば、あっという間におしゃれなガレットが作れます。 フライパン一つで焼いたら、フラワートルティーヤにどんどん乗せていくだけなので難しいことはなくとっても簡単に作ることができます。 キャンプの朝ごはんなどアウトドアでも大活躍のフラワートルティーヤでぜひ作ってみてくださいね。

    材料2人分

    • オールド・エルパソ フラワートルティーヤ
      2枚
    • オールド・エルパソ タコソース マイルド
      大さじ2(1枚につき大さじ1)
    • 2個
    • ハム
      2枚
    • オールド・エルパソ タコ・シーズニング
      適宜
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ハムはベーコンやツナでもOK。 ベーコンにする場合は目玉焼きと一緒に焼いてくださいね。 #オールドエルパソタイアップ

    • 1

      フライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作る。

    • 2

      焼けたら取り出し、そのままのフライパンでオールド・エルパソ フラワートルティーヤを1〜2分焼き、裏返し、オールド・エルパソ タコソース マイルドを中央に塗る。

    • 3

      その上にハム→目玉焼きの順で乗せ、オールド・エルパソ フラワートルティーヤの四方を中央に向かって折り込む。

    • 4

      お皿に移してお好みでオールド・エルパソ タコ・シーズニングをかけていただく。

      トルティーヤでタコス風ガレットの工程4
    レシピID

    465372

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    「ガレット」の基本レシピ・作り方

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    ちゃんちー
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    ちゃんちー

    スポーツフードマイスター・料理研究家

    せっかく作るなら美味しく食べたい&食べてもらいたい。 せっかく作るなら栄養を無駄なくとり入れたい&とり入れてほしい。 でも難しいこと、面倒なことは大嫌い。 簡単で美味しく作れる&食べれるが大好きな3兄妹の母です。 ☆料理研究家☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 調理法や食材の組み合わせで身体への吸収率を上げるというような、ちょっとマニアックでエビデンスに基づいた料理作りも好き。笑 そんな知識を生かしてレシピを考えるので、栄養の知識がない人でも私のレシピや献立で作っていただければ、無駄なく栄養をとり入れることができて、とっても簡単なのに美味しくて栄養満点なおうちごはんが自然とマスターできます。 普段はスポーツを頑張る子どもたちのために毎日献立を組みながら作っていますが、それがまぁ美味しくて(笑)食べ盛りの子どもたちは常に完食。でも、スポーツキッズやジュニアアスリートだけではなく、小さなお子さんから成長期の子どもの体づくり、私たち大人やご年配の方の健康にも繋がるレシピなので、家族みんなで一緒に美味しく食べてもらえます。 手軽な食材を簡単なアイデアで、大人から子どもまでみんなが同じように、美味しく楽しめる食事作りを提案しています。 レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がりますように。

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