アボカドと海老とコーンのかき揚げ♡
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
昨夜サラダに使ったアボカド♡ ちょっと表面が黒プツプツになっちゃってるので、キューブ状に切ってバナメイ海老とコーンでかき揚げにしてみました♪( ´▽｀) やっぱり海老アボカドはテッパン（≧∇≦） 揚げても美味しいということを知った夜〜♡
材料（.）
- 海老4〜5尾
- コーン好きなだけ
- アボカド1/2個
- 塩ちょっと多めのひとつまみ
- 胡椒.
- 天ぷら粉.
- 天つゆ、大根おろし♡お好みで
作り方
ポイント
.
- 1
野菜、海老全部小さめにきって、ボウルにいれて混ぜる
- 2
天ぷら粉に氷水をいれてトロッとなった衣を大さじ2くらいボウルに入れて全部を混ぜ合わせ、170度の油にスプーンですくってソロっとジュワーと入れて揚げる♡
- 3
天ぷらつゆにたっぷり大根おろし入れて、ヒタヒタにして食べたー♪( ´▽｀)うまい！
レシピID
123088
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「アボカド」の基礎
「えび」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
