アボカドと海老とコーンのかき揚げ♡

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昨夜サラダに使ったアボカド♡ ちょっと表面が黒プツプツになっちゃってるので、キューブ状に切ってバナメイ海老とコーンでかき揚げにしてみました♪( ´▽`) やっぱり海老アボカドはテッパン(≧∇≦) 揚げても美味しいということを知った夜〜♡

材料(.)

  • 海老
    4〜5尾
  • コーン
    好きなだけ
  • アボカド
    1/2個
  • ちょっと多めのひとつまみ
  • 胡椒
    .
  • 天ぷら粉
    .
  • 天つゆ、大根おろし♡
    お好みで

作り方

  • 1

    野菜、海老全部小さめにきって、ボウルにいれて混ぜる

  • 2

    天ぷら粉に氷水をいれてトロッとなった衣を大さじ2くらいボウルに入れて全部を混ぜ合わせ、170度の油にスプーンですくってソロっとジュワーと入れて揚げる♡

  • 3

    天ぷらつゆにたっぷり大根おろし入れて、ヒタヒタにして食べたー♪( ´▽`)うまい!

ポイント

.

作ってみた!

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AYA
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AYA

料理家

  • スポーツフードアドバイザー
  • 食生活アドバイザー