週末はホットプレートで色々串焼き( ´ ▽ ` )ノ

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今夜は串焼き!ホットプレートで(o^^o)前までグリルでやって出してたけど串が焦げるし冷めるのでこの方法でやったらめっちゃウマーーー!楽しいー!子ども野菜食べるーー(≧∇≦)ホットプレートない人はフライパンでもできちゃうよー♬ 端っこでネギ味噌マヨガーリック焼きおにぎりも焼いてクラクラすりほどいい香りーーー(≧∇≦)

材料(.)

  • 【串焼き】
  • 豚こま肉や豚バラ
    .
  • インゲン、しいたけ、ミニトマトなど
    .
  • 塩コショウ
    .
  • クレイジーソルトやペッパー、一味
    .
  • 【ネギ味噌マヨガーリック焼きおにぎり】
  • 味噌
    大さじ1
  • みりん
    小さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • ニンニク
    少々
  • 刻んだ青ネギ
    .
  • 【つくね棒】
  • 鶏ひき肉
    300g
  • みじん切り玉ねぎ
    1/2個
  • 卵白 (黄身は付けて食べる用)
    1個
  • パン粉
    1/2カップ
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ4

作り方

  • 1

    【豚こま肉や豚バラで串焼き】 100均の串に、豚肉を折りたたんで刺す!少し茹でたインゲン、しいたけ、ミニトマトなど一緒に刺して塩コショウして焼く!

  • 2

    焼けたらクレイジーソルトやペッパー、一味などお好みでふりかけてたべるー!

  • 3

    【ネギ味噌マヨガーリック焼きおにぎり】 全てまぜまぜ!おにぎりに塗って焼く!塗った面もジュージュー焼く!最高にいいにおい!焦げ目がついたら食べよー!

  • 4

    【つくね棒】 すべてよーくよーく混ぜて細長く丸めて串に刺す。フライパンでジュージュー焼く

  • 5

    焼き目がついたら、Aをジャーーっとかけてタレがなくなるまで焼いて完成!(o^^o)

  • 6

    これをフライパンでやっておいて、食べる直前にホットプレートでジュージュー焼いて食べる

ポイント

【その他串焼き】 ・ししゃも2本の串でぶっ刺す ・手羽中 ・チーズとミニトマト ・しいたけ、玉ねぎ、ピーマン

作ってみた!

質問

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