(お鍋用)味噌と豆腐が決めてのフワフワ鶏つくね！

材料（.）

• 鶏ひき肉
  250〜300g
• 豆腐
  1/4丁
• にんじん
  1/2本
• 白ネギ
  1/4本
• 青ネギ
  少々
• すりごま
  たっぷり
• 卵
  1個
• 味噌
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ
• ほんだし
  小さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• 柚子胡椒(なくてもok)
  少々

作り方

• 1

  ネギはみじん切り、にんじんはすりおろす

• 2

  調味料含めすべてをボールで混ぜ合わせて完成(o^^o)

• 3

  とてもゆるーいタネなので丸めるのは難しいです♬ 2本のスプーンで形成しながら鍋に落としていけばいいかも( ´ ▽ ` )ﾉ

ポイント

※つみれの時はね、味見ができないでしょ、だから私は色々調味料いれて完成したら小さな鍋でお湯を少し沸騰させてミニミニつみれをひとつ作って味見をしてみて味を調整するよーー！

作ってみた！

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