主菜

【大葉れんこん鶏つくね】シャキシャキ食感が楽しい！

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏ひき肉にれんこんを混ぜて、シャキシャキ食感が楽しいつくねです🥢 お豆腐を加える事でヘルシーなうえふわふわ柔らかい仕上がりになります♩ ボリュームが出るので、食べ応えも満点🤭◎ 大葉の爽やかな香りがふわっと広がって、ごはんがすすむ味わいです🥰 冷めても美味しいのでお弁当にも◎🍱

材料2人分

〇卵黄をつけてお召し上がりください。〇下味にお味噌を加えることで、お肉の臭みを抑えてコクが出て、美味しく仕上がります。〇お味噌は焦げやすいので、焼くときは様子を見ながら火加減にご注意ください。

レシピID：508341

更新日：2025/08/10

投稿日：2025/08/10

surg
2026/02/07 23:35
ひき肉400gに豆腐は増やさず、調味料は倍量で作りました！袋の先端切って絞り出すと楽チンでした💡 お肉も柔らかくて味もしっかりしてて美味しい😋ご飯が進みます🍚 レンコンつくねは他のレシピでも作ったことあるけど1番美味しかったです！
金
2025/10/23 18:47
食べる前から美味そうです！