主菜
やっぱり決め手は酢だね…手羽元の甘辛酸っぱ煮
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間60分
我が家の夏の酢の消費量ハンパなーい(^^;;とりあえずいれるなら…酢でしょ！
材料（.）
- 手羽元10本
- 赤とうがらし1本
- 醤油50cc
- 酒50cc
- 酢50cc
- 砂糖大さじ3+1/2
- みりん50cc
作り方
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「酢」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
