さっぱりおいしい!サーモンのノンオイル糀サラダ

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2021.03.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID 408354

うしろさん

もっと日常にspiceを。おいしい"ひとてま"

ドレッシングのレパートリーがあるだけでお野菜をたっぷり食べられますよね(^^)彩りも綺麗でおもてなしにもオススメ!
おかずサラダとしてぜひ作ってみてください!

    材料2人分
    サーモン 100gほど(刺身用のもの)
    サラダ野菜 適量(レタスやベビーリーフなど)
    A
    塩こうじ 大さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    濃口醤油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    今回はサーモンを使用しましたが、鯛などの白身魚やサラダチキンなどでも美味しくいただけます♪スモークサーモンや生ハム、チーズもオススメ!
    サラダ野菜は、レタスやベビーリーフ以外にも、水菜やきゅうり、ブロッコリーなどでも美味しいです^^
    1. ・サーモンを食べやすい大きさに切る。
      ・サラダ野菜を洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
    2. A

      塩こうじ 大さじ1、レモン汁 大さじ1、濃口醤油 小さじ1/2

      を混ぜ合わせる。
    3. 器に、サラダ野菜とサーモンを盛り付け、A

      塩こうじ 大さじ1、レモン汁 大さじ1、濃口醤油 小さじ1/2

      をかければ完成★
    4. お好みで、ブラックペッパーやピンクペッパーを振りかけるのもおすすめです♪
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