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    主菜

    定番をより簡単に♪ささ身の梅しそロール

    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2015/05/01

    • 調理時間10

    定番のささ身の梅しそロールをレンチンで簡単スピーディーに作ります!!

    材料2人分

    • ささ身
      3本
    • 大さじ1
    • 少々
    • 青シソ
      3枚
    • 梅干し
      3個
    • 黒コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    ささ身は酒を振ってレンジにかけるとしっとりと蒸せます!!

    • 1

      ささ身はスジを取って観音開きにして半分にカットして酒と塩を振る

      定番をより簡単に♪ささ身の梅しそロールの工程1
    • 2

      梅干しは種を取って叩いてペースト状にする

      定番をより簡単に♪ささ身の梅しそロールの工程2
    • 3

      ささ身に縦半分にカットした青シソと梅干しペーストを載せる

      定番をより簡単に♪ささ身の梅しそロールの工程3
    • 4

      クルクルと巻いてつま楊枝で留めて、レンジに3分掛けたら、黒コショウをトッピングしたら出来上がり(600wの場合) (写真はレンチン後に半分にカットして食べ易くしてあります)

      定番をより簡単に♪ささ身の梅しそロールの工程4
    レシピID

    126847

    質問

    作ってみた!

    • 35476
      35476

      2016/07/23 15:56

      我が家の夏の定番になった。

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    kitten遊び
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    kitten遊び

    「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。

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