主菜
定番をより簡単に♪ささ身の梅しそロール
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間10分
定番のささ身の梅しそロールをレンチンで簡単スピーディーに作ります!!
材料（2人分）
- ささ身3本
- 酒大さじ1
- 塩少々
- 青シソ3枚
- 梅干し3個
- 黒コショウ少々
作り方
ポイント
ささ身は酒を振ってレンジにかけるとしっとりと蒸せます!!
- 1
ささ身はスジを取って観音開きにして半分にカットして酒と塩を振る
- 2
梅干しは種を取って叩いてペースト状にする
- 3
ささ身に縦半分にカットした青シソと梅干しペーストを載せる
- 4
クルクルと巻いてつま楊枝で留めて、レンジに3分掛けたら、黒コショウをトッピングしたら出来上がり(600wの場合) (写真はレンチン後に半分にカットして食べ易くしてあります)
レシピID
126847
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。