デザート

さつま芋ぷりん

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物23.0g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質21.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジとミキサーを使って簡単に作れるさつま芋を使ったぷりんです!!

材料6人分(小さいココット6個分)

  • さつまいも
    1本(100g/可食部分)
  • 1個
  • 牛乳
    1カップ
  • 砂糖
    大さじ2
  • はちみつ
    大さじ1
  • バニラエッセンス
    少々

作り方

  • 1

    さつまいもは、 トッピング用は皮付きのまま小さくカットし、 プリン用は皮を剥いてざっくりとカットした後、 ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で2分間加熱する。

    さつま芋ぷりんの工程1
  • 2

    卵、牛乳、砂糖、はちみつ、バニラエッセンス、全ての材料をミキサーに入れて回す。

    さつま芋ぷりんの工程2
  • 3

    プリン液をデザートカップに流し入れ、160℃に予熱したオーブンで20分間、蒸し焼きにする。焼き上がったら、仕上げにさつまいもをトッピングして完成です。

    さつま芋ぷりんの工程3

ポイント

デザートカップが大きい場合には焼き時間が変わりますので調整して下さい!!

作ってみた!

質問

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