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金時草と茗荷を酢味噌でサッと和えて頂きます!!
金時草はサッと茹でて食べ易い大きさにカット、茗荷はせん切りにする
A 穀物酢大さじ3、味噌大さじ1、砂糖大さじ2、みりん大さじ1の材料を混ぜて酢味噌を作る
②に①を入れて和えたら出来上がり
金時草は茎は固いので、葉と葉に近い部分の茎を使います!!
みょうがの輪切り
みょうがのせん切り
みょうがのアク抜き
レシピID:131432
更新日:2015/09/18
投稿日:2015/09/18
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