鮭のマヨチーズ焼き

材料（２人分）

• 生鮭
  2切れ
• ピザ用チーズ
  適宜
• マヨネーズ
  適宜
• 塩
  少々
• コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  鮭に塩、コショウで下味をつけ、５分ほど置き、水けをふく。

• 1

  フライパンに油（分量外）を熱し、鮭を焼く。

  
• 2

  １の骨と皮を除き耐熱容器に移し、軽くほぐし、マヨネーズとチーズをかけ、１０００ｗのオーブントースターで５分焼く。

  

ポイント

塩鮭を使ってしまうと、しょっぱくなってしまうので注意です。

作ってみた！

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