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豚キムチクリームパスタ

15

2014.12.27

分類

調理時間: 15分

ID122386

珍獣ママ

珍獣ママごはん

豚キムチがクリーミーなんて
もう言う事はない。(斜に構える)

アイデア料理 ブランチ おもてなし 生クリーム クリーム系パスタ 時短 豚肉薄切り 牛乳

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材料(2人分 )
豚バラスライス  200g
キムチ 120g(大体でいいです)
乾燥パスタ  2束(200g)
ごま油 大さじ1
お酒 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
生クリーム(植物性の安いやつ) 1パック(200cc)
牛乳 200cc
あれば小口ネギや刻み海苔など  適量
作り方
Point!
豚肉もキッチンバサミで切ってしまえばいい。 (まな板、包丁不要になる)
  1. 豚バラは2㎝程の長さに切る。
    フライパンにお湯を沸かし、塩を入れ、
    パスタを表示時間より3分短めに茹でる。
    パスタをこぼさない様に押さえながら茹で汁を流す。
  2. ①にごま油、豚肉、お酒、キムチを入れ
    豚肉に火が通るまで炒めたら、
    生クリーム、牛乳、めんつゆを加え、
    ひと煮立ちさせれば完成。
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