今日はこってり。 カレーマヨチキン

30

2014.12.26

分類主菜

調理時間: 30分

ID 122388

珍獣ママ

珍獣ママごはん

こってりしたもん食べたいー!
という日にどうぞ。
又は黄色くなりたーい!という日に。
(ないわ)

    材料

    (2人分 )
    鶏もも肉(胸でも)  1枚
    パプリカ(ピーマン1個でも) 1/2個分
    片栗粉 大さじ2
    サラダ油  大さじ1
    お酒 大さじ1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ1と1/2
    カレー粉 小さじ1/2
    ひとつまみ
    こしょう ひとつまみ
    醤油 小さじ1/2強
    はちみつ 小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ボウルで和えずに、フライパンで混ぜてしまうと
    マヨネーズが溶けて何か違うもんになってしまうので注意。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. パプリカは0.5㎝幅に細切りにする。
      鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
      ボウルにAを混ぜわせておく。
    2. サラダ油を熱したフライパンに①の鶏肉を並べ
      お酒を振り蓋をして中火でカリカリになるまで焼く。
      裏返してパプリカも加えたら、
      蓋をしてカリカリになるまで焼く。
    3. ②をAを混ぜわせておいたボウルに入れ、
      和えれば完成。
    5 43

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