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男子受け抜群!!ほんのりカレー風味のにんにくの効いた間違いないチキンです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
焦げないよう気を付けながら焼いてください^^
にんにく→薄切りにする。 鶏もも肉→ひと口大に切る。
ポリ袋に鶏もも肉とA マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素・砂糖・片栗粉各小さじ2、カレー粉小さじ1、塩小さじ1/2を入れ揉み込み、10分置く。
フライパンにオリーブオイル(少量でOK)を熱し、にんにくと1を入れて、中火でたまに炒めながら焼く。
両面こんがりと焼け、火が通ったら出来上がり!! お好みでブラックペッパーを振ります。
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2020/11/09 16:06
2020/10/07 20:57
松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。