フライパンで混ぜて行くだけの簡単グラタン、ドドーーン!!!
マカロニも炒めているうちにちょうど良い柔らかさになり、ホワイトソースも混ぜて行くだけ!このまま食卓に出して取り分けて食べる!ただそれだけ。(斜に構える)
フライパンにパン粉を入れ、中火で 茶色く色づくまで乾煎りし、 ビニール袋などに取り出しておく。 (3分ぐらい。ビニールの口は開いておく) 軽くフライパンを洗い流し、Aを入れ 玉ねぎが、しんなりするまで炒めたら (メチョメチョになるぐらい) Bを入れ全体に混ざる様に3分ほど炒める。
①にCを加え、とろっとするまで混ぜる。 ホワイトソースの固さになったら、 ピザ用チーズをまんべんなく広げ、 蓋をして火を止め、 チーズがとろけるまで約4~5分おく。
チーズがとろけたら、①のパン粉と お好みでドライパセリを全体にかければ完成。
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